NIERSTEINER PETTENTHAL RIESLING La Figuera - Comarca Priorat Schlamm und Kies

Schlamm und Kies

mit feinen und eleganten Tanninen

bei der sich die besondere Mineralität der Walporzheimer Lagen mit den eher kräftigeren

viel samtenes Tannin

Am Gaumen entwickeln sich auch zusätzliche Noten von feinsten Haselnüssen und verschiedenen Kräutern

NIERSTEINER PETTENTHAL RIESLING La Figuera - Comarca Priorat Schlamm und KiesPettenthal ist wohl die begehrteste Lage im Roten Hang von Nierstein. In dieser sdlich ausgerichteten Steillage wachsen die Trauben unter optimalen Bedingungen. Niedriger Ertrag, selektive Lese und schonende Traubenverarbeitung bilden den Grundstein dieses Weines. Durch den spontanen Grprozess mit natrlicher Hefe im groen Holzfass und das lange, ruhiges Lagern auf der Feinhefe entwickelt er die fr Rheinhessen einzigartige Aromatik der Lage Pettenthal.