Les Gras Moutons Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2023/Bio Xarello Hier sind es Trollinger und
Description
Hier sind es Trollinger und Riesling
Spontangärung
04g I ohne Konservierungsmittel I Enthält geringfügige Mengen von Fett
Ungemein eigenständig im alkoholfreien Kosmos
Die Säure ist eher milderer Natur
Les Gras Moutons Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2023/Bio Xarello Hier sind es Trollinger undDer Les Gras Moutons, stammt von einer sdlich exponierten Lage ber dem Fluss Maine, nahe der Ortschaft St Fiacre. Gneis und eine dnne Lehm Kieselauflage ist hier die vorherrschende Bodenformation. 9 Monate darf dieser Muscadet auf der Hefe reifen, bevor es nur leicht geschwefelt in die Flasche geht. Zitrusnoten, reifere Birne und eine schne salzige Note strmt hier aus dem Glas. Die Textur ist cremig frisch, dank schn eingebundener Sure. Alles wirkt
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