Gerovassiliou Evangelo - Domaine Gerovassiliou Probierpaket Die Säure ist frisch und

Die Säure ist frisch und feingliedrig

Die Lese findet in der Nacht statt

Meeresfrüchten und Schalentieren mit leichten Saucen sowie gegrilltem Fisch mit Olivenöl

während die Fruchtaromen am Gaumen sehr präsent bleiben

die allmählich durch Anklänge von Karamell und Trockenfrüchten ergänzt werden

Gerovassiliou Evangelo - Domaine Gerovassiliou Probierpaket Die Säure ist frisch undAnbauregion: Epanomi PGI Rebsorten: Syrah 92%, Viognier 8% Jahrgang: 2021 Beim Evangelo haben wir eine Ikone unter den griechischen Weinen in der Flasche. Der Meister selbst hat seinen Namen fr einen extraordinren Tropfen gegeben. Der Syrah wird zusammen mit einer kleine Menge Viognier vinifiziert. Der Weiweinanteil soll bei der alkoholischen Grung mehr Geschmeidigkeit in den Wein bringen, die Farbe stabilisieren und die Aromen bereichern. Nach der