Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck AMA, 300g Schulterspeck der über Buchenholz mild geräuchert
Description
der über Buchenholz mild geräuchert und in Tiroler Bergluft gereift wird
Zutaten: Schweinefleisch
essbare Wursthülle aus Rinderkollagen (Farbstoff: Paprikaextrakt)
Der Tiroler Speck g
Länge: 32-37cm
Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck AMA, 300g Schulterspeck der über Buchenholz mild geräuchertDer Herzhafte. Der Tiroler Speck g. g. A. Bauchspeck ist eine besondere Spezialitt. Durch seine vielfltigen Anwendungsmglichkeiten hat seine traditionelle Rolle in der Tiroler Kche bis heute Bestand. Aus ausgesuchten Bauchspeckfleisch mit erlesenen Gewrzen von Hand gemacht, ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach einer langen Reifezeit seinen herzhaften Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz,
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