Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes 2018 favorit Der Vina Pedrosa Reserva 2015

Der Vina Pedrosa Reserva 2015 Perez Pascuas harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch vom (Holzkohle-)Grill

mediterranen Kräutern und Tabak

In der Nase breitet sich eine breite Aromenpalette aus: angefangen bei roten & schwarzen Waldbeeren

Guía Proensa 2021: 97 Punkte

die denen in der Region Cognac überaus ähnlich sind

Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes 2018 favorit Der Vina Pedrosa Reserva 2015Der Chablis Vieilles Vignes von Roland Lavantureux hat im Glas ein krftiges Strohgelb. In der Nase macht sich zuerst die rebsortentypische Aromatik saftiger Melonen breit. Auch Aromen von reifen pfeln, Aprikosen und einer eleganten Mineralitt sind erkennbar. Am Gaumen ist er trotz hohem Extraktgehalt wunderbar ausbalanciert. Dafr sorgen nicht zuletzt die frische Surestruktur und seine lebendige Mineralitt. Der elegante, lange Abgang lsst erahnen,