Chardonnay Selektion 2024 Land:Österreich, Weinviertel Crème de Cassis und Blaubeerkuchen

Crème de Cassis und Blaubeerkuchen

aber nicht unter acht Grad

kommt mit kräftigen Aromen von eingemachten Pflaumen

Er hat Grip am Gaumen

frische Salate

Chardonnay Selektion 2024 Land:Österreich, Weinviertel Crème de Cassis und BlaubeerkuchenEine Selektion aus den besten Chardonnay Trauben, aus den besten Lagen Poysdorfs. Per Hand selektiert, schonend gepresst und im groen Eichenholzfass ausgebaut. Ein Hauch Vanille, Extraktse, lang am Gaumen, harmonisch. Vinifikation:: schonende Verarbeitung der reifen Trauben, kurze Maischestandzeit, Vergrung bei 17 C, 3 Monate auf der Feinhefe, Ausbau im Stahltank. Food Pairing (Speiseempfehlung): krftige Speisen, wie z. B. Steaks, aber auch zu Kse