Piedemonte Cabernet Sauvignon Crianza DO 2021 Tocai Der 2018er „Los Compadres" ist

Der 2018er „Los Compadres" ist unverkennbar Cabernet Sauvignon: schwarze Johannisbeere

Penfolds zeigt hier die feinere Seite des Cabernet – weniger Wucht

Der Wein hat Zug

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Höhepunkt zu einem Rinderfilet oder gereiftem Blauschimmelkäse

um den vollsten Ausdruck seiner Weinberge zu entlocken – nirgendwo wird dies deutlicher als beim Georges de Latour Private Reserve

Piedemonte Cabernet Sauvignon Crianza DO 2021 Tocai Der 2018er „Los Compadres" istNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Komplexe Aromen von reifen Frchten, konzentriert, wrzige Noten, feine Rstaromen, sehr elegant. Piedemonte arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die Herkunft Navarra, Spanien ist sprbar, ohne sich aufzudrngen. So entsteht ein Rotwein, der offen wirkt und zugleich genug Kontur fr anspruchsvollere Kche besitzt. Food Pairing