Kai Shun Classic DM-0771, Kiritsuke, 20cm Hiker is nestled amidst lush meadows

is nestled amidst lush meadows and fields

Handle material: FRN (Fiberglass Reinforced Nylon)

This vegetable knife from Suncraft embodies Japanese knifemaking artistry in its most perfect form

Model: Senzo Classic ID-05

Knife type: Fish knife (Deba) single bevel

Kai Shun Classic DM-0771, Kiritsuke, 20cm Hiker is nestled amidst lush meadowsDas Kiritsukemesser von Kai ist ein Kochmesser das zwei Besonderheiten hat: Es hat eine sehr ausgeprgt, dreieckige Spitze und eine unter den Griff gezogene Schneide. Durch diese Eigenschaften ist es sehr ergonomisch und es lassen sich auch filigrane Arbeiten meistern. Modell: DM 0771 Messertyp: Kiritsukemesser, V Schliff Klingenlnge: 20cm Klingenmaterial: Lagendamast aus 33 Lagen, rostfrei, 61 HRC (+ 1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka Holz, schwarz