Neuweierer Mauerberg Riesling trocken 2019 QbA was ihm Tiefe und eine
Description
was ihm Tiefe und eine feine
Lammkarree oder Rinderfilet mit kräftiger Jus
Am Gaumen zeigt er sich würzig
Säfte oder Spirituosen
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu Fisch und Krustentiere
Neuweierer Mauerberg Riesling trocken 2019 QbA was ihm Tiefe und eineDieser Spitzenriesling duftet verfhrerisch nach Pfirsich, rstigen Nssen und Salzgebck. Am Gaumen zeigt er sich wrzig, kraftvoll und mit prgnanter Sure ein Wein fr Kenner und Genieer. Vinfikation: Handlese, leichtes quetschen der Traube, lange Presszeit 3 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18 C, teilweise Spontanvergrung. Food Pairing (Speiseempfehlung): Besonders kstlich zu Geflgellebermousse.
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