'Oroshigane' Reibe Schildkröte Kühn Keramik feine Luftblasen im Inneren sind

feine Luftblasen im Inneren sind keine Fehler

The 'Intaglio' earrings are part of Elisabeth Schotte's series of the same name

Up to the present day

The classic design is simple but effective - the smooth spoon bowl allows you to form a perfect scoop

and later with love

'Oroshigane' Reibe Schildkröte Kühn Keramik feine Luftblasen im Inneren sindDie japanischen Oroshigane Reiben sind perfekt geeignet, um Ingwer, Wasabi und Knoblauch zu reiben. Man reibt das Gemse mit einer kreisfrmigen Bewegung, um eine sehr feine Paste zu erhalten. Durch die Schrfe des Reibezhne werden die Fasern der Zutaten in kleine Stcke "geschnitten" anstatt zerdrckt zu werden, sodass sie nach dem Reiben noch ausreichend Feuchtigkeit und dadurch Geschmack und Nhrstoffe enthalten. Jede der Kupferreiben wird in Takaoka von