Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Eugenio (Blanc de Noir) N.V. Côte-de-Beaune Das Chateau Teyssier ist das

Das Chateau Teyssier ist das Stammhaus von Eigentümer Jonathan Maltus

eng verwandt mit dem Pinot Noir

wodurch der Alkohol entweicht

elegante Rotwein von Castello del Terriccio und zeigt die maritime Stilistik der Maremma in besonders feiner Form

Blauschimmelkäse oder als Solist für besondere Genussmomente

Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Eugenio (Blanc de Noir) N.V. Côte-de-Beaune Das Chateau Teyssier ist dasDer Satn Franciacorta von Silvano Zanetti ist ein rebsortenreiner Ausdruck der Eleganz dieser lombardischen Region. Hergestellt berwiegend aus Chardonnay, wird er nach der klassischen Methode mit zweiter Grung in der Flasche ausgebaut. Charakteristisch fr Satn ist der reduzierte Flaschendruck von maximal 5 bar, der dem Schaumwein eine besonders feine, cremige Perlage und eine seidige Textur verleiht. Zanetti legt groen Wert auf lange Hefelagerung,