Herrenberg Riesling Kabinett trocken 2018 -AP1- Wittmann Am Gaumen kompromisslos trocken

Am Gaumen kompromisslos trocken

Eine Vorlese aus dem Kirchenstück

Die kargen Bedingungen zwingen die Reben zur tiefen Durchwurzelung und sorgen für stabile Versorgung auch in trockenen Jahren – ein entscheidender Faktor für Präzision und Langlebigkeit

Die Reben stammen aus dem Jahr 1987 und sind auf Buntsandsteinschutt und Lösslehmböden beheimatet

Er zeigt eine feine Reduktion und rassige Nuancen

Herrenberg Riesling Kabinett trocken 2018 -AP1- Wittmann Am Gaumen kompromisslos trockenDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Sd bis sdwestexponierte Hnge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nhe zur Saar prgt das Mikroklima entscheidend mit klaren Nchten, khler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben. Geprgt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon