Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2020 Dolcetto Die Konzentration und die Intensität
Description
Die Konzentration und die Intensität sind geradezu verführerisch
Durch das lange Hefelager treten Noten von hellem Tabak und ein Hauch weiße Schokolade hinzu
der Malagouzia 2025 von Aslanis Family Winery
Mandarinenschalen
Am besten mit einer Meeresfrüchteplatte dazu
Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2020 Dolcetto Die Konzentration und die IntensitätWarum wir ihn lieben? Khns Teil der Hallgartener Jungfer liegt direkt oberhalb vom Doosberg auf rund 220 Metern Seehhe. Der Boden ist Abtragungsmaterial vom Rheingaugebirge mit einem hohen Quarzitanteil, vermischt mit Lsslehm. Leicht nach Sdost geneigt, ist der Weinberg etwas khler als der Doosberg. Der Ausbau erfolgte im eigens angeschafften Stockinger Holzfass. Der Wein liegt jedes Jahr in demselben Fass, wodurch der Holzeinfluss kaum noch sprbar
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