Manincor La Contessa 2023- BIO Mineralisch und lebendig Das Familienweingut Ernst Triebaumer in

Das Familienweingut Ernst Triebaumer in Rust am Neusiedler See ist ein klassischer bäuerlicher Gemischtbetrieb mit Tierhaltung

terrassierten Weinbergen aus Granit und Gneis

In der Nase zeigen sich Aromen von roten Früchten

Im Abgang wieder dunkle Früchte

100 Falstaff Magazine

Manincor La Contessa 2023- BIO Mineralisch und lebendig Das Familienweingut Ernst Triebaumer inDie Reserve della Contessa ist eine Cuve aus Weiburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Trauben stammen aus unterschiedlichen Lagen des Weingutes und werden nach kurzer Mazeration auf der Schale spontan im Holzfass vergoren. Der Wein reift anschlieend fr weitere 9 Monate auf der Feinhefe. In der Nase zeigen sich delikate Aromen nach gelbem Apfel und Aprikosen. Hinzu kommt ein Hauch von Salbei. Am Gaumen ist der Wein dicht, langanhaltend und mit