Philos White Assyrtiko 5% halbsüßen Wein
Description
halbsüßen Wein
Single Vineyard
Entdecken Sie den Areti Rotwein
Dort verweilen die Trauben 12 Stunden im Kühlschrank
Das ist kein Mainstream – das ist pure Leidenschaft in Flaschen
Philos White Assyrtiko 5% halbsüßen WeinAnbauregion: Nemea Rebsorte: Assyrtiko Bei Filos schwrt man auf die Spontanvergrung. Hier wird nur mit den eigenen wilden Hefen Wein produziert und nicht wie sonst blich mit den Reinzuchthefen. Teknos meint das ernst und hat es zu seiner Philosophie gemacht: "die Weine sind sind viel lnger haltbar und reifen weitaus lnger in der Flasche" sagt er. Degustation: Das Beste Beispiel dafr ist der "Weisse Filos. Ein 2017er der ungefiltert abgefllt wurde,
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