Pedalones - Sémillon Nußberg 2021 spezialität Bei Simon Hornstein dienen die

Bei Simon Hornstein dienen die Rebsorten als Medium und Träger des Terroirs am Bodensee

Die alten Chardonnay-Reben wurzeln in flachgründigen Böden aus Ton und hartem Kalkstein

selektive Handlese und feinfühlige Weinbergsarbeit schaffen Trauben von außergewöhnlicher Qualität

Spontan vergoren in traditionellen Holzfässern

Tiefe und moderne Interpretation toskanischer Weintradition – ein charaktervoller Wein für besondere Momente

Pedalones - Sémillon Nußberg 2021 spezialität Bei Simon Hornstein dienen dieEine exotische Sorte, die hier in Wien am Nuberg gepflanzt wurde und das internationale City Flair nur einmal mehr besttigt. Gelbfruchtig in der Nase, mit floralen Noten nach Kamille, Holzaromen vom Ausbau im Barrique. Krperreich mit straffer Struktur und grosser Lagerfhigkeit. Eine Prise Frankreich macht sich schmeckbar und das finden wir hervorragend.