Ur-Tatze Brot schneiden:geschnitten Lauf und Fürth eingelöst werden

Lauf und Fürth eingelöst werden

Frisch gerösteter Sesam rundet den milden Geschmack perfekt ab

Die leichte Bitternis der Schale des Dinkelvollkornmehles wird durch eine Portion Amberger Stadthonig überspielt

In seiner 25-stündigen Reifezeit entwickeln sich besonders feine Aromen

unser Brot lässt sich auch hervorragend einfrieren

Ur-Tatze Brot schneiden:geschnitten Lauf und Fürth eingelöst werdenDieses Brot ist nur von Mittwoch bis Samstag in unseren Brotstuben erhltlich Unsere Ur Tatze ist der Inbegriff rustikaler Handwerkskunst! Das langhalmige Ur Getreide "Waldstaudenroggen" ist die Basis fr den milden Natursauerteig aus dem dieses Brot hergestellt wird. Durch die lange Fermentation des Vollkornteiges erhlt dieses Brot eine besonders lange Verzehrdauer und seinen mild herben Geschmack in der Krume. Die extra flache Form garantiert bei