Von der Fels Riesling 2025 Roussanne mit einem langen Abgang

mit einem langen Abgang

Am Gaumen zeigt sich der Calcaire mit voller Wucht: präzise

Am Gaumen präzise und elegant

Das Ergebnis sind Rieslinge mit Klarheit

Die Parzelle für letzteren ist mit über 70 Jahre alten Reben bestückt und liegt am Rand der Lage

Von der Fels Riesling 2025 Roussanne mit einem langen AbgangDen Von der Fels als Einstiegs Riesling zu bezeichnen, ist fast makaber. Ist er auf dem Papier aber nunmal was entsprechend bedeutet, dass er immer noch aus Trauben kommt, die die meisten anderen Betriebe als Prestige Wein verkaufen wrden. Vorwiegend jngere Reben aus dem Dalsheimer Hubacker und den umliegenden Kalkstein Lagen, trocken ausgebaut, przise vinifiziert. Klaus Peter Keller nennt ihn selbst seinen liebsten Zechwein. Das sagt eigentlich