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Die Entiere hat eine schöne handwerkliche Form und eine gute Schnittfestigkeit und kann dadurch äußerst ansprechend präsentiert werden
Ausgeprägt nach Pfeffer und Koriander
wodurch feste Öle oder Ölluft möglich werden
Griechenland und Korsika
Vortrefflich zum Würzen und Marinieren von Fleisch
Fourme d`Ambert A.O.P., Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, 185 g Storing_temp.3° Die Entiere hat eine schöneTraditioneller A. O. P. Blauschimmelkse aus der Auvergne. Unglaublich cremig und reichhaltig. Unterscheidet sich von vielen anderen Blauschimmelksen, durch seine deutliche nussige Note.
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