Ghislain Payer et fille Millésime 2015 Brut Sale Drink the wine from 2022
Description
Drink the wine from 2022
mit Aromen von Früchten
Diese Aromen entfalten sich im Mund
der Pinot Noir im 300 l-Barrique
für 4 Jahre auf der Hefe
Ghislain Payer et fille Millésime 2015 Brut Sale Drink the wine from 2022Cuvee aus 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier. Terroir: Fleury la Rivire Ton Kalkstein Boden mit mergeliger Tendenz, Boden reich an Meeresfossilien = mineralische Noten. Alter der Reben: 30+ Jahre, Malo, fr 8 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 5 g l. Gesamtproduktion: 2. 000 Flaschen. Gault & Millau 2025: 93 100 !!! In der Nase vereinen sich runde und kstliche Aromen von Brioche und Butter, die von frischeren Noten von
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