Seckinger - R Pinot Gris PURE spätlese flüssiges Gold
Description
flüssiges Gold
Barriques (25% Erstbelegung
Wider Erwarten schmeckt diese Spezialität auf keinen Fall zu süß und auch nicht zu sauer
Laute Beats - gute Laune
Der Vater von Rouven und Schwiegervater von Raphael betreibt die familieneigene Brennerei in der fünften Generation
Seckinger - R Pinot Gris PURE spätlese flüssiges GoldUnser R Pinot Gris stammt aus unseren ltesten Parzellen Ruppertsbergs mit ca. 35 Jahren alten Reben. Der Wein soll fr uns jedes Jahr die vielen Dimensionen des Grauburgunder (Pinot Gris) zeigen. Deshalb lesen wir einen Teil der Trauben in vollreifem Stadium und machen hier eine Maischestandzeit von 47 Tagen. Die zweite Dimension ist fr uns, die Lese der Trauben mit gesunder Botrytis (Edelfule). Die verschiedenen Partien reifen bis zu elf Monate in
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