Pata Negra Spare Ribs | «Cebo de Campo» | Schweinefleisch | Spanien | tiefgekühlt | 2x +/- 1.3 kg Alkohol Zum Apéro

Zum Apéro

abrunden lässt sich das Ganze mit Cognac oder Whisky

Immer griffbereit für die Dekoration Ihrer kulinarischen Kreationen

Gewicht: 18-2

Beerenkonfitüre

Pata Negra Spare Ribs | «Cebo de Campo» | Schweinefleisch | Spanien | tiefgekühlt | 2x +/- 1.3 kg Alkohol Zum ApéroEine Eigenart der iberischen Schweine ist eine genetische Besonderheit, welche den Tieren ermglicht in den Muskelpartien Fettpolster zu speichern. Dadurch erhlt das Fleisch eine feine Marmorisierung, dank der das Fleisch saftig und usserst schmackhaft wird. Die Tiere ernhren sich von Gras und Eicheln, welche fr den unverkennbaren Nuss Geschmack des Fleisches verantwortlich sind. Es eignet sich hervorragend fr smtliche Anwendungen (Niedergaren, Braten,