Siuralta Orange 2020 Vins Nus Montsant Viognier reift der Wein dann für

reift der Wein dann für 8 Monate im gebrauchten französischen Barrique

Der Artuke besteht zu 95% aus Tempranillo und zu 5% aus der "weißen" Viura Traube

Eine prägnante Frucht verbindet sich mit zitrischen Noten und einer gehörigen Portion salziger Mineralität

Via Caolino

salzig-mineralisch

Siuralta Orange 2020 Vins Nus Montsant Viognier reift der Wein dann fürAuf ber 800m Meereshhe, im Weinbaugebiet Montsant, werden die Trauben recht frh gelesen, um den Sureverlust einer 60 Tage dauernden Mazeration Zeit aufzufangen. Die Vergrung mit dem langen Schalenkontakt und die Reifephase finden in kleinen Tonamphoren statt. Macht man die Flasche auf, strmt erstmal Bienenwachs, Orangenschale und Schellack um die Nase. Eine Karaffe lsst den Orange Wein sein wahres Gesicht zeigen. Kann man ber mehrere Tage trinken,