Gärkorb (Brotform, Simperl) länglich eckig, 1 Kg, 24 x 12 cm Brezellauge starke Guss-Ausführung

starke Guss-Ausführung

In einem ausführlichen Back-ABC und in ihren erprobten Rezepten beschreibt sie

Ein Beispiel dafür ist der wundersame »Lievito Madre«

genau dann wenn man diese benötigt

Dieser Stempel aus rostfreiem Edelstahl prägt im Handumdrehen das typische Muster in Brötchen und Semmeln

Gärkorb (Brotform, Simperl) länglich eckig, 1 Kg, 24 x 12 cm Brezellauge starke Guss-AusführungLnglicher eckiger Grkorb aus Holzschliff. Grkrbe aus Holzschliff sind einfach in der Handhabung, ermglichen eine gleichmige Teiggare und und im Anschluss ein optimales Backergebnis. Gre: Durchmesser oben (innen): 24 cm x 12 cm Hhe: 6,5 cm Teigmenge: 750 g bis 1 Kg Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zustzen ist und auf rein physikalischem Wege hergestellt wird. Aus dem Holzschliff wird mit