2023 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Spätlese Beerenauslese Schinken und Gebäck
Description
Schinken und Gebäck
Hervorragend auch in Kombination mit unserem Durbacher Edelmann Sekt trocken zum Aperitif
4 G/L SÄURE 9
RESTZUCKER 23
Crèmes und Soufflés
2023 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Spätlese Beerenauslese Schinken und GebäckCHARAKTERISTIK Der Erntezeitpunkt ist bei einer Sptlese wie dieser entscheidend. Sptlesen drfen erst nach der Vor und Hauptlese gelesen werden. Die Trauben sind zu diesem Zeitpunkt vollreif und garantieren so beste Voraussetzungen fr einen vollmundigen Wein. Eine intensive Beerenaromatik trifft auf einen wrzigen und krftigen Charakter. Ein Wein, der am Gaumen sehr gehaltvoll und weich empfunden wird. SPEISENEMPFEHLUNG Passt hervorragend zu Fleisch,
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