Santokumesser 165mm Okeya Gin3 - Damast finished, Walnuss Griff 400€ - 500€ Farbe Griff: Urushi purple
Description
Farbe Griff: Urushi purple
The knife is very agile and can be wielded with precision
Preis und traditioneller Optik
because small air pockets between blade and cut material arise during cutting
Steckbrief Ishikawa White #2 Nakiri 165mm - Kurouchi finished
Santokumesser 165mm Okeya Gin3 - Damast finished, Walnuss Griff 400€ - 500€ Farbe Griff: Urushi purpleWunderschnes Damast Santoku im Zeichen des Drachen Der Schmied dieses Santoku Allzweckmessers, Aki Fujiwara, hat in diesem Messer seine Designidee mit hervorragender Klingenperformance in Einklang gebracht. Das 3 lagig aufgebaute Kochmesser besitzt einen Klingenkern aus GIN3 Stahl und einen mehrlagigen Auenmantelstahl, der dieses spezielle Damastmuster hervorbringt. Dieses Muster soll den Schuppen eines Drachens hneln, daher der Name Ryu Rin
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