Dyo Elies 2020 Kir Yianni Retsina Amphora Die spontane Gärung findet im
Description
Die spontane Gärung findet im Edelstahl statt
Gewinnt mit den Jahren in der Flasche immer mehr und mehr
Der Roditis 2016 von Domaine Tatsis ist ein Beispiel für die außergewöhnliche Klasse der Orangenweine
Die 8-monatige Reifung in Eichenfässern ist für seine Komplexität und seinen diskreten Charakter verantwortlich
ESSENEMPFEHLUNG: Focaccia mit Ziegenkäse und Rhabarber
Dyo Elies 2020 Kir Yianni Retsina Amphora Die spontane Gärung findet imWarum wir ihn lieben? Der Weinberg von Kir Yianni in Naoussa liegt auf einer Hhe von 230 320 m, am Fue des Ost Vermio. Das Mikroklima des Gebiets ist durch reichliche Niederschlge im Winter und Frhjahr und leichte Trockenheit im Sommer gekennzeichnet. Die Bden sind lehmig kalkig bis sandig lehmig, haben eine mige Neigung und sind berwiegend nach Sdosten ausgerichtet. Aus diesem Grund ist die Gesamtflche von etwa 500 Hektar in 30 Weinbauparzellen
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