2020 Cuvée Catharina QbA · Magnum 1,5 l Weinpaket 50 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur:
Description
50 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur: 10-12 °CAuszeichnungen: 3
frische Wildkräuter
Rind- und Lammfleisch
Mit kerngesunden
Der Orange 2022 ist aus dem Piwi Sauvignac entstanden und durfte sieben Monate auf der Maische vergären und hat einen biologischen Säureabbau durchlaufen
2020 Cuvée Catharina QbA · Magnum 1,5 l Weinpaket 50 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur:Beschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im
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