Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià, fotografische Inszenierung, 1 St herkunft-el Es lässt sich an den

Es lässt sich an den "Nahtstellen" mit etwas heißem Karamell

Auch eine Pasta Aglio e Olio bekommt einen besonderen Pfiff

Die Meersalz Flocken bieten geschmacklich eine sehr angenehme milde Salz-Note

Hier trifft Design auf gute Handhabung und Qualitätsschneiden

gelb oder intensiv orangefarben

Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià, fotografische Inszenierung, 1 St herkunft-el Es lässt sich an denFood Art" zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adris darunter zahlreiche bisher unverffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des elBulli, arbeitet seit vielen Jahren mit dem Meisterkoch zusammen und setzt dessen Arbeiten kongenial in Szene. Kulinarische und fotografische Kunst verschmelzen dabei zu einem einzigartigen visuellen Ereignis: Farben und Formen, Texturen und Kompositionen strahlen eine faszinierende, surreale Aura aus. Ferran