Pfeffingen Ungstein Chardonnay trocken Weißwein Nach der Gärung reift der

Nach der Gärung reift der Wein für wenige Monate in Holzfässern

Der Wein duftet wunderbar nach roten Beeren und grünem Paprika

in der Region Roussillon

und ist mineralisch im Abgang

Im Trentin werden die ganz edlen Schaumweine als Trento DOC bezeichnet

Pfeffingen Ungstein Chardonnay trocken Weißwein Nach der Gärung reift derDas ist pures Understatement diesen Wein schlicht Chardonnay trocken zu nennen! Da knnte Jan Eymael ruhig ein wenig dicker auftragen Immerhin sind die Rebstcke dieses Weinbergs bereits nahezu 30 Jahre im Boden. Und zwar auf einem besonders kalkhaltigen. Wir erinnern uns: Chardonnay & Kalk da war doch was ah, ja das ist ja die Erfolgsformel fr die groen Weiweine aus Burgund! Dazu noch ein uerst begabter Winzer Also die Voraussetzungen fr diesen Wein