Domaine Cailbourdin »Les Racines« 2022 Titel:Domaine Cailbourdin »Les Racines« 2022 leicht zurückhaltender Charakter spiegelt den

leicht zurückhaltender Charakter spiegelt den ungewöhnlich hohen Anteil von 89 % Cabernet Sauvignon wider

Tiefdunkle Rubinrot-Farbe mit subtilen Violettreflexen am Rand

hohe Säure

der von reichlich süßen

reifen schwarzen Früchten sowie Anklängen von schwarzen Kirschen

Domaine Cailbourdin »Les Racines« 2022 Titel:Domaine Cailbourdin »Les Racines« 2022 leicht zurückhaltender Charakter spiegelt denAuch wenn Pouilly Fum nicht unbedingt zu den modisch angesagten Sauvignon Weinen zhlt, sollten Sie ihn nicht ganz aus den Augen verlieren. Ins Besondere dann, wenn es sich um die Sauvignons der Domaine Cailbourdin Alain Cailbourdin handelt. Das Weingut gehrt zu den Topadressen der Region. Alain und sein Sohn Loic arbeiten mit unspektakulrer, stiller Perfektion jedes Jahr am Limit dessen, was ein klassischer Pouilly Fum sein soll. Der Wein im Glas: