Burnhard Fat TONY Gas-Pizzaofen Gas-Anschlussset Poolish und Sauerteigpizza

Poolish und Sauerteigpizza

dämpfen oder backen

Die Backfläche bietet Platz für Pizzen bis 35 cm Durchmesser

Fyra 12 sowie Effeuno P134

quadratische Pizzaschaufel mit perforiertem Blatt aus eloxiertem Aluminium

Burnhard Fat TONY Gas-Pizzaofen Gas-Anschlussset Poolish und SauerteigpizzaDer Burnhard Fat TONY ist ein gasbetriebener Outdoor Pizzaofen mit 8 kW Leistung, der Temperaturen von ber 450 C erreicht. Mit dem integrierten Dual Zone Heat Monitoring misst du die Temperatur gleichzeitig im Backraum und im Pizzastein so hast du Ober und Unterhitze im Griff und wechselst zwischen den Programmen Neapolitan und Classic. Der L frmige Edelstahl Brenner erzeugt rollende Flammen von hinten und von der Seite, sodass sich die Hitze