Cinco Jotas | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | ES | 70 g | Einfach gut Es entstehen knusprige und lockere

SKU 28002082998

4.4

Description

Es entstehen knusprige und lockere Happen

Der feine Rauchlachs von Loch Fyne wird parallel zur Haut geschnitten

dass Büffelfleisch nicht nur verhältnismässig geringe Fett- und Cholesterinwerte aufweist

Ursprünglich wurde vor allem Wein und Brandy hergestellt

Herkunft: Japan

Cinco Jotas | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | ES | 70 g | Einfach gut Es entstehen knusprige und lockereDieser edle Eichelschinken "Cinco Jotas" (5J) gilt weitlufig als der beste Schinken Spaniens. Seit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf