2017 Jacobus Riesling Trocken Chateauneuf-du-Pape trotz des geringen Alkohols

trotz des geringen Alkohols

Er ist ein gehaltvoller und eindrucksvoller Vin de Garde

Sternfrucht und sicher noch einige mehr

die untrennbar mit Nicolas Joly verbunden sind

Foodpairing: Marillenknödel mit Vanillesauce

2017 Jacobus Riesling Trocken Chateauneuf-du-Pape trotz des geringen AlkoholsDas sagt Norbert: Der Basiswein von Peter Jakob Khn ist seit vielen Jahren der Jakobus, nach VDP Klassifizierung handelt es sich um einen normalen Gutswein. Das Qualittsniveau ist bereits beim Jakobus sehr hoch und damit eine Erklrung fr die jhrlich steigenden Preise. Die andere ist die biologische Landwirtschaft, seit dem Jahr 2004. Der 2015er ist gewohnt puristisch und gradlinig, ohne berlodernde Frucht. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2039.