Emilio Valerio 2020 Blanc in der Logik des Burgunders
Description
in der Logik des Burgunders
Der Stil der Weinbereitung ist moderner
Bauchige Burgundergläser lassen ihn zusätzlich gewinnen
Ausdrucksstarke Nase mit dominierenden Aromen von Erdbeermarmelade und Tomate
ESSENEMPFEHLUNG: Spaghetti mit Shrimps
Emilio Valerio 2020 Blanc in der Logik des BurgundersWarum wir ihn lieben? Spontangrung in groen Holzfssern und Zement Tanks und 12 Monate Lagerung vor der Abfllung. Schmeckt nach Gedecktes Kirschrot, fast schwarz im Kern mit purpurnen Reflexen. Beim 2020er Emilio Valerio finden wir intensive dunkle Fruchtnoten in der Nase, die an schwarze Kirschen, Brombeeren, Vogelbeeren und Cassis erinnern. Ergnzt wird die intensive Frucht von grnen und krutrigen Noten, die an Paprika, Rosmarin, Wacholder und wilden
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