Graacher HImmelreich Riesling Spätlese 2025 Franken ein anderer am Roten Hang

ein anderer am Roten Hang in Nierstein auf Tonschiefer – genau diese Kombination gibt dem Wein seinen kühlen

leichtfüßige Seite des Weinguts

Die Bodenstruktur aus Buntsandstein und Kalkstein setzt sich in der Heidböhl fort

Klingt für manche wie ein Widerspruch – ist aber einer der spannendsten Beweise dafür

Was hier überzeugt

Graacher HImmelreich Riesling Spätlese 2025 Franken ein anderer am Roten HangWilli und Christoph Schfer machen in Graach Wein, der die DNA der Mittelmosel in sich trgt klassisch, przise, ohne Schnrkel. Aus der Wehlener Sonnenuhr haben sie nur eine kleine Parzelle, aber genau das macht diese Sptlese zu einer der raresten Flaschen im Schfer Sortiment. Steiler blauer Devonschiefer, sdexponiert, Spontanvergrung in alten Fudern mehr Mosel geht kaum. In der Nase Aprikose, weier Pfirsich und Zitruszeste, dazu eine feine florale Note