Persischer Safran gemahlen Gramm:5 x 1g (5380,00 € / Kg) Spanien sowie Griechenland
Description
Spanien sowie Griechenland
Die Farbe und das Aroma unseres Safrans entsprechen der höchsten Qualitätsstufe
wird von uns persönlich nach Farbe und Kornduchmesser selektiert
der hauptsächlich als Gewürz in Gerichten verwendet wird
unbeschreiblich
Persischer Safran gemahlen Gramm:5 x 1g (5380,00 € / Kg) Spanien sowie GriechenlandDie ursprnglich im Orient beheimatete Pflanze findet sich heute als Frhlingsblher auch im Mittelmeerraum wieder. Kommerziell angebaut wird die Pflanze vor allem im Iran. Zur Gewinnung von Safran werden die ganzen Blten kurz nach dem Aufblhen abgepflckt und dann die Narben und Brckenschenkel mit dem Griffel herausgenommen. Der nur schwach gefrbte Griffel wird entfernt. Nach dem Trocknen gewinnt man so aus etwa 200. 000 Blten 1 kg Ziegel Roten Safran.
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