Lois Speck das Viertel 1,20kg Er bietet intensiven Geschmack und

Er bietet intensiven Geschmack und höchste Qualität – ein Genuss

lässt sich leicht gekühlt bei 13–15 °C genießen und eignet sich damit ideal für warme Tage und laue Abende

Toleranzgewicht: 360 - 480g

Diese schimmelgereifte Salami wird sorgfältig in kontrollierten Klimaräumen für etwa 6 bis 8 Wochen gereift

Die monatelange Reifung verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma

Lois Speck das Viertel 1,20kg Er bietet intensiven Geschmack undLois Speck ist ein herzhaftes Sdtiroler Qualittsprodukt, hergestellt aus sorgfltig ausgewhlten Schweineschlegeln, die mit einer speziellen Salzmischung eingerieben, an der frischen Bergluft getrocknet und ber Buchen und Fichtenholz sanft geruchert werden. Die monatelange Reifung verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma, die zarte Marmorierung und die typische Farbe von tiefem Rot bis Dunkelrosa. In hauchdnnen Scheiben serviert, ist er ein Genuss zu