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Jeder für sich einprägsam - zusammen aber ein Dialog voller Charme
Im Mund blitzt und donnert es zunächst
Alle Arbeiten im Keller erfolgen mit größter Sorgfalt: der Wein wird von Hand gerüttelt und degorgiert
der seine Kimmeridge-Herkunft mit markanter Salzigkeit und lebendiger Säure betont
was das für ein olfaktorisches Ereignis ist
Champagne Douge, Fontaine blanc 2022 Silvester-Shop 2023 Jeder für sich einprägsam -Wir setzen die Nase an und sofort ist uns klar: Der Fontaine riecht nach Charentais Melone. Doch schon beim zweiten Riecher sind wir berzeugt, dass es Zitronenzeste ist. Als wir zum dritten Mal riechen, sind wir sicher, dass es Vanille mit Orange ist. Langsam sind wir verwirrt. Nur noch verwirrter sind wir nach dem vierten Riecher, der uns an Coca Cola denken lsst. An unserer geistigen Klarheit zweifelnd stellen wir das Glas einige Minuten auf die
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