Roero Arneis Piemont DOCG 2024 Flaschengröße (Liter):0,750 reife Äpfel und Quitten

reife Äpfel und Quitten

Statt bloßer Süße entsteht ein vielschichtiges Spiel aus Frucht

eine Stunde vorher öffnen – dann zeigt sich die Frucht am klarsten

asiatisch inspirierter Küche oder puristisch zubereiteten Gerichten

ihre Süße

Roero Arneis Piemont DOCG 2024 Flaschengröße (Liter):0,750 reife Äpfel und QuittenIntensiv feinfruchtige Nase mit Nuancen von Litschi und grnem Apfel, mineralisch mit rescher Sure, animierend und sehr lebendig am Gaumen. Mit Roero Arneis kommt einer der interessantesten Weiweine Italiens aus dem Piemont. Aus der Hand eines Spitzenwinzers wie Mauro Molino wird daraus ein echter Leckerbissen hochwertiger Spasswein. Vinifizierung: Lese von Hand, kurze Maischemazeration und dann Vergrung im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen.