YATIR Creek - 2021 High pH >3.4 um die Farbintensität und die

um die Farbintensität und die Extraktionsstufe des Weins zu maximieren

Gültigkeit: 1 Jahr

komplexen und malzigen Geschmack

Alle Trauben stammen ausschliesslich von den besten Weinbergen der «Golan Winery» auf den kühlen Golanhöhen

Nach der Entrappung und sanften Pressung erfolgt die Gärung bei moderaten Temperaturen

YATIR Creek - 2021 High pH >3.4 um die Farbintensität und dieGeschmacksnoten Der Yatir Creek zeigt krftige Burgundertne mit einem Bouquet, das an Schwarzkirschen, schwarze Johannisbeeren, Cassis und gerstete Mandeln erinnert. Er verfgt ber fruchtige, saftige Aromen, die durch feinkrnige und leicht salzige Tannine und einen angenehmen, wrzigen Abgang ausgeglichen werden. Herstellung Der Wein entsteht aus einer Mehrheit Syrah mit etwas Malbec und Tannat, die aus mehreren Parzellen stammen, auf denen die