Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2023 Perrin it is a beauty that

it is a beauty that would be best drunk over the next 3-4 years

Medium to full-bodied

Die Parzellen liegen in der Nähe der spanischen Grenze und dem Mittelmeer

Bräunlicher Boden auf Geröll aus Kalkschutt: Steigung 10 - 30%

Kalkhaltige Tonböden mit hohem Kiesanteil (Terrasses Villafranchiennes)

Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2023 Perrin it is a beauty thatIn der Nase frisch und gehaltvoll. Am Gaumen leichte Zitrusnoten, Anklnge von weien Frchten sowie leichte Gewrz und Honignoten im Hintergrund, langanhaltend. Ausbau Im Keller erfolgt eine Auslese der Trauben, um nur die besten Beeren zu verarbeiten. Nach der Pressung (Entnahme des Vorlaufweines) und Vorklrung (khl, whrend 24 Std), finden alkoholische Grung und malolaktische Grung in neuen Eichenholzfssern und Edelstahltanks statt. Tipp des Sommeliers