Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2019 Chile straff und elegant

straff und elegant

Ein Kultwein für Sammler und Liebhaber

mit dem Ziel so echt und unverfälscht wie möglich seine Herkunft zu repräsentieren

mit wenig Erdauflage bedeckten Boden

Das Bouquet offenbart Aromen von Lavendel

Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2019 Chile straff und elegantDer "Roscaleto" ist einer der Top Barbera aus dem Piemont. Wie bei allen Weinen von Cesare, wird der Ertrag am Stock reduziert, bis nur noch 1kg brig bleibt. Die volle Konzentration fliesst dabei in die auserwhlten Trauben und der Rebstock wird dazu hintrainiert, Qualitt zu liefern. Der Barbera wird dann wie der Nebbiolo ein Jahr lang in franzsischer Eiche ausgebaut. Dunkle Fruchtaromen, Kruter und vegetabile Noten, feines Holz und Gewrze machen sich