Blázquez | Paleta Ibérico Bellota | Pata Negra | geschnitten | ES | 100 g Safran Picual und Morisca

Picual und Morisca

Dieses Wagyu ist speziell für die traditionelle Zubereitung konzipiert: Die hauchdünnen Scheiben werden nur wenige Sekunden in einer heißen Brühe geschwenkt

Den Rücken rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen (sollte Zimmertemperatur erreichen)

der Rioja neu erfinden - das ist ihm gelungen

Kein Wunder findet man dessen Olivenöle weltweit in den Küchen der besten Spitzenköche

Blázquez | Paleta Ibérico Bellota | Pata Negra | geschnitten | ES | 100 g Safran Picual und MoriscaPaleta ist ein hochwertiger iberischer Vorderschinken, der aus freilaufenden Schweinen stammt und durch seine feine Marmorierung besonders aromatisch und saftig ist. Im Vergleich zum Jamn ist die Paleta etwas intensiver im Geschmack und reift schneller, bleibt dabei aber zart und sehr charaktervoll. Anwendungstipp: Packung ca. 30 Minuten vor Gebrauch ffnen und bei Raumtemperatur stehen lassen. Info Produzent: Blzquez Sorte Spezies: Ibrico Bellota