Frauenberg Furmint 2023 WongAmat Der Dalsheimer Bürgel gehört zu

Der Dalsheimer Bürgel gehört zu den kühleren Lagen im Wonnegau – Kalk und Ton geben hier den Ton an und liefern genau die Voraussetzungen

Bürklin-Wolf beträgt 2

mineralische Note

Am Gaumen packt der Wein erstaunlich fest zu

Selektive Handlese in kleinen Kisten im Oktober

Frauenberg Furmint 2023 WongAmat Der Dalsheimer Bürgel gehört zuFurmint im Wonnegau ist alles andere als selbstverstndlich. Genau deshalb funktioniert er hier so gut. Mit dem Frauenberg Furmint bringen Bianka und Daniel Schmitt ein Stck ungarische Herkunft nach Flrsheim Dalsheim bewusst, eigenstndig und fern jeder Konvention. Dornfelder raus, Furmint rein. Auf 300 Metern Hhe, verwurzelt in Quarz und Kalk, entsteht hier ein Wein, der anders denkt. Nach kurzer Maischestandzeit geht es in georgische Tonamphoren, dort