Philippe de Vessière - AOP Costières de Nîmes rouge, 2018, Magnum Rabattaktion Fruchtig und würzig
Description
Fruchtig und würzig
gewonnen durch reinen Ablauf ohne Pressen
In der Nase führt der Ausdruck des Weines zu Noten von krautigen
Tannin und Vollmundigkeit
die ihren Namen der Enkelin von Bruno Pellegrini verdankt
Philippe de Vessière - AOP Costières de Nîmes rouge, 2018, Magnum Rabattaktion Fruchtig und würzigDas Besondere an diesem Bio Rotwein ist eine mehrwchige Maischegrung, 10 Tage ber das Ende der Grphase hinaus. Das erhht das aromatische und polyphenolische Potenzial dieser auergewhnlichen Cuve aus Syrah, Grenache und Mourvdre. Dieser Wein ist sowohl komplex als auch untypisch und der Stolz des Weinguts. Passt sehr gut zu Hasenpfeffer, geschmorter Taube und auch zu einem vegetarischen Chili.
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