Riesling Pechstein Netherlands Der l'Aragon von Clos del

Der l'Aragon von Clos del Rey aus dem Roussillon ist ein im Beton ausgebauter

Der ausdrucksstarke

800 Meter über dem Meeresspiegel sowie die extreme klimatische Bedingungen

120 Jahre alte Rebstöcke

Welche Gelegenheit könnte da besser sein

Riesling Pechstein Netherlands Der l'Aragon von Clos delBasalt & Kalk sind vorherrschend in der Lage Pechstein, doch in der ca. 15 ha groen Hanglage kommen auch Ton und Llehm zum Vorschein. Der Most wurde in 500 Liter Holzfssern spontan vergoren und bekam dann noch ca. 18 Monate Zeit sich auf dieser Hefe auszuruhen. Nimmt man die erste "Nase" wird einem schon bewusst, welcher Kraft in diesem Wein steckt. Reife pfel, Weinbergspfirsich und Wildkruter. Am Gaumen ist er sehr konzentriert, salzig und doch