FIMAR Spiralknetmaschine HYD38SBM 38 kg für hohe Hydration, variabler Kopf Mikrowellen 1 × Glastür mit Schloss

1 × Glastür mit Schloss und Griffleiste

Produktionsmenge: 24 kg/ 24 Std

Dreifach-Verglasung

Fritierlöffel rund

Innenmaße (B x T x H): 1646/1446 x 536 x 688/438 mm

FIMAR Spiralknetmaschine HYD38SBM 38 kg für hohe Hydration, variabler Kopf Mikrowellen 1 × Glastür mit SchlossDie Hydraplus Spiralknetmaschine HYD38SLMN023M ist eine professionelle Spiralknetmaschine in SL Ausfhrung mit hebbarem Kopf und festem Kessel. Sie ist fr unterschiedliche Teigarten konzipiert und besonders geeignet fr Teige mit hoher Hydration bis 90%. Mit einer Teigkapazitt von bis zu 38 kg pro Zyklus, einem Kesselvolumen von 48 Litern und einer Spiraldrehzahl von 55250 rpm erfllt sie die Anforderungen im professionellen Einsatz. Die kratzfest