Champagne Pascal Agrapart, Avizoise 2019, extra-brut oster_special die dem Grundwein über mindestens

die dem Grundwein über mindestens ein Jahr

Bodenbesonderheit: Im Gegensatz zu den extrem kargen Lagen des Minéral ist der Boden hier lehmiger und schwerer („Argile“)

Wir können das zwar nicht mit Messungen beweisen

Der Chardonnay 2021 ist ein Stillwein

ultracool und erbarungslos

Champagne Pascal Agrapart, Avizoise 2019, extra-brut oster_special die dem Grundwein über mindestensDie Cuve Avizoise ist das Pendant zum Minral. Whrend der Minral die Kargheit und den Stein betont, reprsentiert die Avizoise die Reichhaltigkeit und die Grozgigkeit des Terroirs von Avize. Herkunft & Rebsorte Typ: 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs). Klassifizierung: Grand Cru. Lage: Die Trauben stammen aus den Parzellen Les Robards und La Voie d'Epernay in Avize. Bodenbesonderheit: Im Gegensatz zu den extrem kargen Lagen des Minral ist der Boden hier