SABAROT WASSNER - Weinberg Schnecken, groß, 800 g, 96 St sub-aceto-balsamico Öle oder z
Description
Öle oder z
Für uns definitiv der König unter allen Honigsorten
Ideal als amuse-bouche
würzig feine Curry-Aromen ergänztes Flor de Sal freuen - delikat abgeschmeckt mit den für Sri Lanka typischen Gewürzen Zimt und Kardamom
Sie wird in der Gegend um Cortemilia
SABAROT WASSNER - Weinberg Schnecken, groß, 800 g, 96 St sub-aceto-balsamico Öle oder zDiese Einsatz der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht einfach und dabei ausgesprochen vielfltig einsetzbar: Sie werden unter heiem Wasser kurz abgesplt und traditionell mit Kruterbutter in einem Pfnnchen gebacken. Ausfhrungen: Ragout in einer Bltterteigpastete, als Komponente eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemsestreifen in einem Crepe, oder leicht geruchert aus dem Smoker sowie gehackt als
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